步骤/方式1

干豆腐切丝，韭菜洗净后切段。

(资料图片)

步骤/方式2

豆芽洗净备用

步骤/方式3

葱蒜切片备用，准备好干辣椒段。

步骤/方式4

烧水，水开后，干豆腐放入焯水2分钟，焯好后装盘备用。

步骤/方式5

起锅烧油，下入葱蒜干辣椒段煸炒出香味。

步骤/方式6

加入一大勺生抽和耗油，加入半碗清水。

步骤/方式7

加入焯好的干豆腐翻炒三分钟

步骤/方式8

加入洗净的豆芽，炒至豆芽变软。

步骤/方式9

加入韭菜段，炒至韭菜断生，出锅装盘。太香了吧，简单美味!