从“轨道上的大湾区“到“一小时交通生活圈”，随着珠江口相继建成虎门大桥、黄埔大桥、港珠澳大桥、南沙大桥等过江通道，还有如火如荼建设中的深中通道、狮子洋通道，粤港澳大湾区正朝着建成国际一流湾区和世界级城市群的既定目标加速前进。
交通便利正促进着粤港澳大湾区城市群的经济发展，推动着珠江口岸城市的繁荣。据新华社报道，2022年粤港澳大湾区经济总量已经超13万亿元人民币。经济繁荣孕育着城市新的机遇与文化，形成了“新美食＋”融合之道与“新消费＋”的融合之势。
在这样的时代大浪潮之下，城市文化在珠江岸边交汇，一衣带水的渊源，饮食同源的历史，让美食成为文化和情感交流的载体之一。由广州市人民政府新闻办公室、广州市商务局、广州市文化广电旅游局指导，广粤文化·美食导报 、广东粤菜产业发展促进会主办的2023广州亚洲美食节将会在8月30日“食界地标 势聚亚洲”2023湾区美食文旅之夜重磅发布精品珠江·地标美食以及最新的地标美食地图，通过地标美食交流碰撞，诠释新城市、新文化的内涵。
(资料图片仅供参考)
近日，“精品珠江 地标美食”的灯牌依次在大湾区的各重要商圈的大屏上点亮，“2023湾区美食文旅之夜”正式进入倒计时，2023广州亚洲美食节正碰撞出一场城市文化与美食交汇的盛宴。
点亮城市地标走向世界
当美食融入城市地标，这个城市便会有了人气、烟火气。2023广州亚洲美食节开幕一个多月以来，吸引了侨美集团、点都德、客语、陈记顺和、银记、粤陈记、大美西北、大粤团圆、珍姐龙虾、囍和煲仔饭、湘辣虾、禧悦楼、焱铁烧、唐厨、温祈福、喜事汇、天人山水、椰林海鲜码头、福御厨艺等大湾区知名餐饮品牌参与，目前参与的品牌仍在持续增加中。以广州为原点，2023广州亚洲美食节“精品珠江 地标美食”的大片近日在大湾区的各重要商圈刷屏，成为城中一大盛事。
目前，2023广州亚洲美食节的灯牌已陆续点亮了广州正佳广场、东方国际商业广场、中华广场、设计之都-时光汇、绿地缤纷城、百信广场、佛山佛罗伦萨小镇等广佛知名商圈，接下来，“精品珠江·地标美食”的大片将会继续在超过30多家地标商圈亮相，燃亮大湾区之夜。
城市核心商圈，破万的人流旺区，持续的曝光量，美食与商业在这一刻汇聚成城市文化的新地标，带动了新消费。
2023广州亚洲美食节接力点亮城市CBD商圈
从第一季举办以来，广州亚洲美食节到如今已到了第四季，一直在不断搭建城市与美食的桥梁，通过美食挖掘城市文化的底蕴，在新消费与新商业之间，助力餐饮品牌以粤港澳大湾区为起点走向全国。接下来，2023广州亚洲美食节的大片还将会点亮纽约时代广场，走向更广阔的世界舞台。
让美食无国界，让更多人通过广州亚洲美食节去深入了解城市美食，也让更多具有底蕴的城市餐饮品牌，被品尝、被读懂、被传播，才是广州亚洲美食节的初心。
擦亮“食在广州”金漆招牌
自2019年首次举办亚洲美食节，大大促进了粤港澳与世界的文化交流与互鉴。此后，广州亚洲美食节以广州为主场，环绕大湾区，继续开展珠江两岸的美食之旅。
2023广州亚洲美食节在诠释城市与美食文化内涵方面新意不断，由广东省餐饮服务行业协会常务副会长、花都区政协常委黄桂明担任“地标美食推广大使”；广东资深品牌策划推广专家、广东省餐饮协会副会长兼宣传部部长、河东狮文化掌门人何东担任“地标美食艺术顾问”；广东省餐饮服务行业协会品牌创新专业委员会执行主席李柯养担任“地标美食推荐官”，全方位推动和促进行业交流。
活动更有资深美食作家钟洁玲、广府文化学者饶原生、广州美食文化达人劳毅波、美食专栏作家郭婉华、资深媒体人一鸣等业界资深人士组成美食评委团严格甄选大湾区美食，不错过一个餐饮行业的好品牌。
达人美食体验团探店点都德
活动还有近80位网红达人组成地标美食体验团，站点式探店打卡，分享地标美食故事，全景展示大湾区城市多元的美食文化，目前活动线上曝光累计超过千万。
达人美食团助阵
近日，为深入实施扩大内需战略，最大限度释放消费潜力和活力，助推建设国际消费中心城市，广州市政府常务会议审议通过《广州市关于培育羊城夜市先行区助力国际消费中心城市建设的若干措施》，从夜间消费载体、夜间经营监管、夜间活动组织、夜间配套支撑四方面，提出18条促进广州夜间消费的具体措施，擦亮“羊城夜市（Young城Yeah市）”城市夜间消费品牌。而一个有序、有趣的“羊城夜市”，意味着城市的烟火气将重磅回归，这也将进一步匹配广州国际消费中心城市的地位。点亮羊城的夜间经济、区域经济，Young城Yeah市也将成为广州对外的新招牌、新名片。
风靡大湾区的广州亚洲美食节扎根岭南，以美食为抓手，以打造地标美食为手段来促进文化的交流与互鉴，2023广州亚洲美食节的举办，也将进一步丰富“Young城Yeah市”主题活动的内涵，也将为提振消费刺激夜经济添砖加瓦。
想要了解更多，敬请关注8月30日的“食界地标 势聚亚洲”2023湾区美食文旅之夜，届时大咖齐聚，活动将会重磅发布“精品珠江 地标美食”第四季名单以及地标美食地图。
文 | NicK