(资料图片仅供参考)

鸡心可以冷冻。冷冻的鸡心如果是真空包装袋放速冻层可放很长时间不变质。

鸡心冷冻之后一般可以吃，具体要根据肉质情况决定。如果鸡心冷冻时间并不长，拿出来后发现鸡心没有变质，一般可以吃。但是如果鸡心冷冻时间过长，将鸡心拿出后发现不新鲜、颜色发生变化，最好不要吃。