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火炭路（Fo Tan Road）是香港新界沙田区的一条道路，由城门河东岸的大涌桥路与沙田路交界起，向北伸展至火炭工业区的桂地街为止。

全长约1.7公里，全线采用分隔行车道建造，部份路段不设行人设施。